长江日报大武汉客户端10月27日讯（记者郝天娇 通信员李鸽）10月27日，正在武汉双汇食物无限公司工具湖的烤肠出产车间里，浓重的肉喷鼻劈面而来。流水线匀速运转，机械臂矫捷地将肉馅灌入肠衣，每分钟便有500根烤肠成型。颠末蒸煮、冷却、视觉检测等环节，最终成品被敏捷打包、拆箱，期待发往全国各地。

　　跟着岁尾消费旺季临近，正加紧备货。刘彬彬暗示，每年1月和2月是烤肠发卖的最高峰，目前订单已排至岁尾，“我们不愁订单，只愁产能跟不上”。

　　这座刚投产不久的烤肠出产面积1。5万平方米，目前日均产量为100吨，跟着设备持续调试取人员逐渐到位，将来日产能估计将冲破170吨。出产线背后，是双汇集团正在中部地域的一次集约化结构——将湖北、湖南、江西等5个省份的烤肠订单集中至武汉出产，这里成为双汇集团全国最大的烤肠出产。

　　他透露，目前产物已笼盖全国多地，下个月订单量已达3000吨，截至本年岁尾将累计出产1万吨烤肠，满产后年产值可新增2亿元。为顺应分歧区域的口胃偏好，研发团队正打算推出针对华中的喷鼻辣风味、华南的清淡甜口取西南的麻辣酸爽系列。

　　“目前订单比客岁同期增加了约30%，出产线几乎是满负荷运转，”武汉双汇总司理刘彬彬坦言，虽然订单充脚，“目前有4条出产线条处于待启动形态。次要瓶颈是人手不敷，我们正正在告急聘请400名新员工。”他告诉长江日报记者，聘请的岗亭涵盖出产、包拆！