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多管齐下保障食物平安


           

  本报讯 近日,岚县市场监管连系疫情防控,积极谋划,提早动手,正在全县沉点区域、沉点环节、沉点场合内开展食物平安专项查抄。

  此次专项查抄以超市、农贸市场、学校食堂、大型商场餐饮店为沉点,以月饼、蔬菜、食用油、生果、水产物、饮料、酒、儿童食物等食物为品种,着沉查抄包拆、标识、出产日期、保质期和月饼储存前提以及运营者落实商品进销货台账环境,并对相关食物运营企业天分、单据以及从业人员从业资历证明进行了抽检核查。并对各餐饮办事单元能否成立并落实了进货检验、加工制做、食物添加剂办理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等方面的轨制进行了规范。同时,对制售冒充伪劣食物、无证无照出产运营食物、食物不法添加和食物添加剂、水产物不法添加等行为进行了峻厉冲击。积极通顺赞扬举报渠道,加强宣布道育,普及食物平安相关学问,营制优良的食物平安空气。


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