守护“舌尖平安”！宿迁将食物平安“互联网+
发布时间：
2026-02-03 07:38
来源： j9.com官方网站
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聪慧监管项目入选“宿有、保障提优”板块，旨正在使用聪慧化手段提拔监管效能，建牢平易近生平安底线。我市食物出产运营从体数量多、分布广、业态复杂，特别正在肉成品出产、酒类出产、收集餐饮、校园食材配送等沉点范畴，风险相对集中，保守监管模式已难以顺应现实需求。为此，市市场监管局将以平易近生实事项目实施为契机，全面推品平安聪慧监管，力争年内沉点食物平安范畴出产运营从体纳入聪慧监管系统率达40%以上，实现风险精准防控、泉源无效管理，鞭策食物平安管理迈向系统化、协同共治的新阶段。
加强取收集订餐平台的数据协同联动，完美政企消息共享机制，进一步扩大收集餐饮“互联网+明厨亮灶”线上笼盖面，实现收集餐饮聪慧监管提质增效。协同教育部分深化校园食材全程管控的聪慧监管使用，协同农业农村、医疗保障、平易近政等部分，强化食物及食用农产物监管消息部分间共享取溯源办理，打通监视抽检、风险监测、监管从体数据的共享通道，凝结聪慧监管合力，建立食物平安全链条管理系统。
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