焦点提醒：年关快要，为了让泛博珠城市平易近吃得、安心、高兴，蚌埠市市场监视办理局现发布“大年夜饭”食物平安消费提醒。

　　年关快要，为了让泛博珠城市平易近吃得、安心、高兴，蚌埠市市场局现发布“大年夜饭”食物平安消费提醒。

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　　二防风险。点餐时，应慎选冷荤凉菜、生食水产物、野生菌类等高风险食物。就餐时留意分辩食物能否变质、能否有异物，不食用感官性状较着非常和未烧熟煮透的菜肴。食用长江禁捕水域渔获物、没有来历证明的野活泼动物及其产物等国度明令的食材制做的菜肴。务必保留好电子、收条、点餐小票等消费凭证，一旦发生疑似食物中毒环境或发觉食物平安违法行为，请第一时间拨打12315热线德律风向市场监管部分赞扬举报。

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　　2025年食物平安亮点工做十 以练建防 快速响应——马市全面提拔食物平安应急措置实和能力。

　　一看天分。线下就餐和收集订餐都应选择公示停业执照、食物运营许可证的餐饮门店。优先选择就餐整洁、运营办理规范、诺言度品级较高的餐饮门店。到无证运营场合用餐。