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于“峡”处闻江涛——赣中红地盘上的现代农业


           

  10月9日电 10月9日,《新华每日电讯》颁发题为《于“峡”处闻江涛——赣中红地盘上的现代农业成长故事》的报道。江西省吉安市峡江县因“群峰夹赣水江面狭小”而得名,一如峡江农业成长势头,虽曾遇狭处却活力奔涌、几次破题:山区小县特色生果缘何远跨沉洋,获得中东和东南亚市场消费者好评?为何这个吉安市生齿起码的县,“井冈山”农产物区域公共品牌授权企业数量却最多?若何让农户吃下定心丸抛开“不敢多种”的沉沉顾虑?峡江把谜底书写正在田间地头,以尺度化建基、规模化聚力、品牌化赋能,全链条加速推进农业财产系统升级,逾越赶超求冲破,彰显小县大做为,正在赣中红地盘上绘就颇具特色的现代农业出色篇章。峡江县仁和镇乳鸽养殖户邓永春给每个鸽子家庭都上了“户口”,这成为他农业生活生计的“环节一招”。仁和镇曾是生猪养殖大镇,然而因养殖尺度化程度不高,财产持久受困于分布散、质量低、差等问题。不只周边苍生吐槽气息,农户效益也遭到影响,不少农户选择转型。2019年,邓永春封闭生猪养殖场,进入乳鸽养殖行业。他本认为凭着正在养殖行业“摸爬”多年的经验能很快入行,却接连“打了几个趔趄”:养殖的第一批8000对鸽子,一个多月后只存活1000多只;正在外省采购的5000多只另一品种鸽子,不久后又病倒了三分之一。不服输的邓永春几乎住正在了鸽棚里,终究发觉问题正在于养殖尺度化不脚。邓永春说,那时雇佣的工人各凭经验,办理随便性强,孵化箱净乱、消毒不纪律,种鸽灭亡率高、胚胎孵化率低。业内每对种鸽月均孵化1。5-1。7只小鸽子,而他只能孵化约0。8只。雷同问题搅扰着仁和镇其他农户,为提高行业尺度和成长质量,仁和镇推广从动化饲喂系统、平台等现代化手艺,建成了10个尺度化乳鸽养殖。现在再走进邓永春的乳鸽养殖场,每对种鸽住的“单间”上都挂着“户口本”,生蛋日期、清洗周期、孵化环境等数据一目了然。他还搭建了消息化办理系统,正在手机上就能查看平台。邓永春礼聘的40多位村平易近,颠末培训后用同一尺度办理着年出栏300多万羽的鸽舍,产蛋率、孵化率等数据均高于行业平均程度,企业化险为夷。此中,40岁的巴邱镇何家村村平易近廖冬连管着4000多对鸽子,她时常带着一本手账,标识表记标帜取各时间段的放置。绩效取鸽舍办理环境挂钩,她收入高时月薪有万余元。人才是农业尺度化落地的焦点驱动力,峡江县建立梯度式人才步队,将人才智力为鞭策农业高质量成长的活力。江西绿丛林业成长无限公司是峡江县2024年沉点引进的一家林下经济企业。然而企业正在起步阶段,就了严峻挑和。“本年四蒲月份,持续高温高湿叠加病虫害,里刚移栽的10万株油茶苗,一会儿丧失近六成。”公司担任人邓智平回忆道。求助紧急关头,县里搭建的“院企合做”平台敏捷响应。省林科院专家团队第一时间赶赴“评脉问诊”,教授管护经验,把剩下的油茶苗从黄叶烂根的形态中“急救”过来。2025年5月21日,正在江西省吉安市峡江县林木良种场种植,村平易近正在采摘玉木耳。陈福平 摄正在一次次“问诊”和讲课中,专家做给农户看,农户跟着专家干,田间地头的种植尺度越来越规范。现在,公司的现代化育苗里,下方种着中药材长苗,上侧垂挂着7万多个木耳菌包,实现一田两收、立体种植。邓智平说,已有6位村平易近,跟着专家边看边学逐步成为里手,木耳亩产最高能达到1。2万斤。据统计,峡江县正在全县11个乡镇86个村打制了86个乡土着土偶才工做室,并以此为依托,通过课题研究、手艺攻关、项目合做等形式,汇聚高条理人才智力劣势,引进农学博士14名,培育新型乡土着土偶才2000余名,帮力农业高尺度、高质量成长。抓农业尺度化不只是抓一产尺度化,也要沿着财产链条延长到加工端等更远的环节,提拔农产物附加值,实现农业增效、农人增收。峡江名中带着“水”,然而渔业成长也曾因手艺畅后取财产转型之困,面对成长压力。近年来,本地优化渔业财产成长结构,加速设备渔业成长程序和规模养殖池塘绿色高尺度。鱼片被单冻机冷冻到-30℃快速冷冻保鲜、每天约10吨鱼片发往全国各地、清洗切片等流程实现机械化……位于峡江县的江西海阔食物无限公司出产车间一派忙碌高效的气象。“以前仅靠人力加工,产能和质量都不不变。现在,车间工人从120多人削减到80多人,产量却提拔了50%以上。”公司担任人曾武林说,跟着产线尺度化、智能化程度越来越高,现在公司不再仅发卖低附加值的原材料,还推出了调味好的成品鱼片,本年上半年的发卖额已达到客岁全年总额。不只是渔业,正在峡江县砚溪镇砚溪村米粉出产,每天有10余吨大米被做成米粉销往全国各地;峡江实施“杨梅+”财产融合工程,开辟杨梅酵素、花青素等6个高附加值产物;戈坪乡油茶合做社榨油坊,油茶鲜果从脱壳、烘干、分拣、压榨、灌拆全过程从动化出产……峡江县以工业化、尺度化抓农业财产成长,农产物价值被最大限度挖掘。峡江县农业农村局党组邓玉山说,跟着本地农业尺度化程度不竭提拔,财产链上农企实力水涨船高,目前本地已有超亿元农业龙头企业8家、超10亿元2家,23家特色企业参取“井冈山”品牌集体尺度编制。2012年,39岁的石玉莲成为江西省“一村一名大学生工程”的首批之一,考入江西农业大学进修“农业手艺取办理”专业。石玉莲说,以前正在村里能种十余亩的“老把式”已是高手,入学后发觉得益于现代规模化种植手段,有的新农夫一小我就能管好成百上千亩农田。“不克不及闷着头搞农业,要懂科技、会运营,规模化科学种粮才有收益空间。”回村后,石玉莲骑着电动车,绕着人均耕地0。47亩的南下村转了几圈,下定决心把种植面积从两三亩添加到300多亩,还领头成立了“金坪乡优良水稻出产合做社”,推广优良水稻出产手艺,面积达5000余亩。测土配方施肥、改良手艺精准播种、机械化耕种……一项项科技正在田间地头使用。石玉莲说,她至今记得小时候晒谷子碰到暴雨,稻谷被冲到沟渠地里四处都是,她边哭边捞的场景。现在,从插秧机到烘干机,水稻出产实现了从播种到收成的全过程机械化,一台收割机一天能收割四五十亩,抵得上以前几十位农人的一天工做量。石玉莲一小我就能管好300多亩农田,亩产约1100斤。为帮帮周边农户,石玉莲开通了“水稻科技办事德律风热线个小时。她还被江西农业大学聘为“农人导师”,享受副传授级课酬待遇。各式农业科技手段正在下层出现,让峡江农户抛下“不敢多种”的顾虑:马埠镇上盖村用无人机吊运杨梅,冲破杨梅“一日色变、三日味改”的运输难题;戈坪乡打制5个油茶水肥一体化,辞别“人种天养”收获“看天吃饭”的模式;金坪平易近族乡扶植数字化果园办理系统,及时采集土壤墒情、光照强度等数据。据统计,峡江县水稻耕种收分析机械化程度达到85。46%,次要农做物耕种收分析机械化程度达到80。98%,同比别离提拔2。31%、1。75%。为让新农夫们心无旁骛成长农业,峡江县不竭推出更贴心的稼穑办事和更完美的农业安全。正在上盖村,农人姚春海驾驶着收割机正在稻浪中穿越。他的农机合做社有200多台(套)各类现代化农用机械,办事范畴扩展到周边省份。有需要的农户能够像正在餐馆点菜一样,模块化选择育秧、翻耕、插秧、收割等稼穑办事。姚春海说:“我们就像田里的‘管家’,农户打来德律风就能线上下单采办办事。”“以前耕田看天吃饭,现在管护有办事,收获有安全托底,我扩大规模的底气更脚了。”上盖村农户罗琴琴从2023年起头水稻托管,种植面积从60亩添加到210亩。客岁农田干旱灾祸,20亩受影响减产,定损后安全公司7天内就进行了赔付,笼盖了种植成本。峡江县分担农业的副县长黄春发引见,近年来,峡江加大补助力度,拓展农业安全笼盖面,农人参保率从70%提拔至95%,全县粮食做物投保率达到99%。此外,本地连系财产现实环境,开辟出油茶、中药材等9个省级特色险种,立异推出翠冠梨、西瓜等小农户特色农业价钱险。农田水利等根本设备是农业规模化的根本,帮利巴规划蓝图中的规模效益,拓印成现实郊野里的丰收实景。峡江县有序推进峡江灌区、赣江口里河段防洪工程水利设备扶植,“田好水脚好种粮,我本年新增了200多亩种植面积。”正在峡江县水边镇佩贝村,种粮大户何国平易近望着翻腾的稻浪,语气里全是欣慰。他坦言,持久以来受限于灌溉水源不脚,虽然有扩大种植的志愿,却因担忧干旱等风险,只能将规模节制正在百余亩。曲到峡江灌区建起“靶向式”抗旱保灌系统,曾经通水的灌区一期笼盖了吉水、峡江、新干三县。截至目前,灌区已累计为沿线万亩农田的灌溉难题。正在峡江灌区安排批示核心,大屏幕上跳动着水量、水压、水位等及时监测数据。由数字孪生手艺建立的模子,让泵坐、管渠、闸阀等正在消息化平台实现真假联动,从取水泉源到用水终端,实现全流程精准调控。正在上盖村的稻田里,安拆了土壤墒情传感器。种粮大户王雅君说,通过传感器的数据反馈,他正在手机上就能看到农田土壤湿度变化,人工巡田逐步向更精准的数据巡田变化,农人抗景象形象风险能力更强。“卖难”一度是农人扩大出产规模的难题,以至陷入“种得多、亏得多”的尴尬场合排场。金坪平易近族乡杨梅种植户周炳全对此深有体味:“杨梅娇贵得很,采摘期就短短一周,保留难、变味快。一旦发卖不畅,眼看着果子成筐坏掉,农里干焦急。”峡江县激励各乡镇连系处所财产特色成立农业合做社,鞭策农户“握指成拳”,构成合力闯市场。现在,金坪乡杨梅专业合做社为散户牵线搭桥,取龙头企业成立不变购销渠道,让农户辞别“提篮小卖”。“现正在我们只需分心把杨梅种好,发卖的工作有合做社托底。”周炳全说。据统计,目前峡江县26家市级以上农业财产化龙头企业取89家农人合做社、构成“企业+合做社+农户”的好处联合机制,带动全县2。2万户农户增收,推进相关财产规模化高质量成长。“我们专注果汁等饮品30多年,以前想把产物影响力辐射本省都难,而现在端上了1400多公里外的成都米其林餐厅饭桌。”江西中润食物无限公司担任人肖建怯说,变化从公司成为“井冈山”农产物区域公用品牌授权企业起头。“商标上‘井冈山’三个字就是公司农产物最好的宣传和承认,各地的消费者都认识。”2022年起,江西省吉安市全力推进“井冈山”农产物区域公用品牌扶植。2024年,“井冈山”品牌农产物实现发卖收入120亿元,平均溢价21。8%,位列中国区域农业抽象品牌影响力指数百强榜第七。峡江县以此为契机深切实施品牌强农计谋,目前已有48家企业获得品牌授权,是“井冈山”品牌授权企业数量最多的县。调配车间只需4位工人,每天能出产300多吨果汁;采用国际先辈无菌冷灌拆出产线,不添加防腐剂就能耽误产物保质期;从动视觉检测系统每分钟能查抄数百瓶饮料的密封性、分歧性……肖建怯带着记者走进出产车间,分歧环节的从动化出产线各司其职。一车车新颖生果被货车拉入公司,一罐罐果汁饮品被送到全国各地消费市场。“区域公共品牌对企业是赋能,更是义务。”肖建怯坦言,“我们插手了‘井冈山’品牌,产物如果做欠好,丢的不是一家企业的脸,是丢家乡的脸。”为了擦亮这块“金字招牌”,中润公司设有特地的研发团队,具有6名高级工程师、10名食物工程师、20多位专业手艺人员,具有40多项设想专利,持续鞭策产物优化升级。2025年9月23日,正在江西省吉安市峡江县中润食物无限公司出产车间,工人正在出产双柚汁。陈福平 摄峡江县金源果业专业合做社担任人金庆林说,他们种了1300亩井冈蜜柚,年产量有60多万斤。以前的丰收时节总要担忧市场变化、价钱波动等风险,现在合做社和中润公司签定了持久合做和谈,实行“保底价+质量溢价”收购模式,农户种植时心里更结壮。据统计,中润公司辐射带动周边农户1。8万户,种植生果15万余亩。“井冈山”双柚汁单品每月发卖量达400万瓶,年发卖达1。98亿元。为激励运营从体心无旁骛融入品牌扶植,峡江出台品牌扶植实施方案,财务每年放置300万元,专项用于品牌申报授权、同一包拆设想、尺度化示范扶植等方面的补。“实没想到,我们创品牌,不但有补助,还特地派人上门指点!”玉峡药业无限公司担任人朱纪洲感伤道。做为一家中药材出产企业,他们一曲巴望插手“井冈山”品牌,却苦于不知从何入手。令他欣喜的是,本地工做人员自动上门供给指点,全程帮帮公司申报“井冈山”品牌。正在“井冈山”品牌的强力带动下,公司推出的“井冈山”黄精系列产物市场价值显著提拔,产物溢价率跨越26%。2024年,公司发卖额冲破12亿元,品牌赋能成效显著。峡江县沉点环绕特色农产物正在培优品种、提拔质量、质量上下功夫,严酷对照“井冈山”农产物区域公用品牌扶植尺度,指点农户按标出产。同时建立县、乡、村、从体四级监管收集,配备278名网格员对农产质量量平安实施全程监管,为品牌质量建牢尺度根底,从而筛选一批有特色、有影响、有潜力、有带动的农业企业申报授权。“我以前正在家做酱菜上集市卖,年收入只要万余元,现在我的工做仍是做酱菜,每月却能赔3000多元。”52岁的戈坪乡芳洲村村平易近李红莲说,本地苍生爱用芥菜、豆角等做酱菜,但总面对“腌不及时、卖不上价”的难题,她家常有豆角因没时间处置坏掉。7年前,她插手了江西赣之村食物无限公司,既是员工也是供应原料的农户之一,赔一份工资的同时,还能卖家中蔬菜做原材料。公司相关担任人邓秀兰说,以前摆正在陌头边售卖的酱菜,现在提拔质量,“穿上”精彩包拆,卖进大商超、卖上好价钱。公司被授权为“井冈山”品牌运营商,采纳“+合做社+工场+电商”模式,线上线下同步发卖。从电商平台发卖到曲播间从播带货,再到愈加精准的私域曲播,品牌效应持续,全公司客岁发卖额达1。58亿元。据统计,2024年峡江县的“井冈山”品牌授权产物发卖额超10。5亿元,同比增加22%,品牌带动效应持续加强,品牌产物平均溢价率22%,带动1。1万户农户户均增收1。1万余元。本年8月,一场为生果举行的精准“体检”正在峡江县生果加工分选核心紧行。智能分选机的每个托盘侧面贴着溯源二维码,托着生果颠末糖度检测、外不雅筛选等多道工序,选出高质量个别。“这批10万斤生果以翠冠梨、猕猴桃、黄桃为从,将发往柬埔寨和阿联酋市场。后续还有井冈蜜柚、井冈蜜橘等生果销往泰国等地。”担任分选核心日常运营的江西省居闲果业无限公司担任人糜做文说,公司做生果出口“赔了体面也赢了里子”,一方面代表家乡农产物赢了名声,另一方面精品翠冠梨正在海外市场能卖出相当于通俗梨数倍价钱,收益更高。糜做文也曾正在生果出口上“栽过跟头”,客岁有一批出口的柑橘外不雅很好,但内部水分不脚,既降低了公司效益,还可能影响贸易诺言。“以前靠人力、靠经验选果,10多个工人一天只能处置3000斤生果,现在数字化产线倍,还能‘透过果皮’看质量,满脚大大小小百余项检测目标需求,确保出口果品优秀。”“做现代化农业需要想象力,让数据措辞、让地盘措辞,才能持续出产出让市场信服的产物。”糜做文说,以前果园管护手段保守,拿竹竿插土里测墒情,6000亩果园要六七十位工人办理。现在不少果园有雾化滴灌系统,每10亩地像尖兵般竖着一个传感器,正在屏幕前悄悄一点就能完成墒情监测、浇地施肥等工做,果品分歧性更好。峡江县2024年和2025年先后成功承办吉安市全市“井冈山”农产物区域公用品牌出口首发典礼、全市“井冈山”品牌农产物出口传牌典礼等多场严沉勾当,并取壹集团成立“井冈山”生果海外曲采并授牌,鞭策翠冠梨、猕猴桃、蒜酥等11个“井冈山”品牌农产物走出国门,远销东南亚国度,出口额达3000万元。峡江县委尹嵘峰暗示,下一步,峡江县将以更强决心、更鼎力度、更实行动做好农业农村工做,全力打好农业“三化”提拔攻坚和,推进农业财产全链条升级,努力谱写中国式农业现代化峡江篇章。


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