市教育局开展学校食堂平安培训
发布时间：
2025-09-25 17:45
来源： j9.com官方网站
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中国教育报-中国教育旧事网讯（记者 曹曦）为做好2025年秋季学期学校食物平安工做，日前，省市教育局组织开展全市学校食堂平安办理专题培训，全面强化各环节办理，为新学期校园供餐供给保障。培训采纳线上线下相连系的体例进行，食物平安总监、后勤从任、食堂办理员及一线从业人员等加入。
培训邀请市市场监视办理局专家环绕食材采购验收、储存办理、加工操做、餐具消毒、食物留样和人员健康办理等环节开展系统指点，并连系最新政策取典型案例细致解读大食材采购验收工做要求，就开学后人流集中、供餐量增大等现实环境，强化风险防备和应急措置流程指点，提拔参训人员平安认识，规范流程动做。
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