12月29日，记者从毕节市食物平安工做旧事发布会上获悉，2025年以来，毕节市深切贯彻落实“四个最严”要求，以压实义务、风险、鞭策食物平安全链条监管取得显著成效，全市食物平安形势持续连结稳中向好。义务系统持续夯实。市委、市将食物平安做为严沉使命和平易近生工程高位鞭策。全市75803户正在产正在营食物出产运营从体已全数纳入包保范畴，市、县、乡、村四级9742名包保干部开展常态化督导，通过立异实施“三书一函”轨制、将食物平安纳入乡镇履职清单、加强部分协同联动，建立起严密的义务落实收集。全链条风险防控结实无效。正在泉源管理上，完成了农用地土壤沉金属污染溯源，持续推进农药兽药减量化步履，农产质量量平安监视抽检14033批次；正在出产环节，对全市636家食物出产企业实行风险分级动态监管，并成功指导18家食物出产加工小做坊转型升级为出产企业；正在畅通范畴，深切开展农村冒充伪劣食物整治，查办案件990件，制定全省首个农贸农批市场办理，鞭策全市40家相关市场实现环节环节自查全笼盖，运营者建档率、食物平安和谈签定率等焦点目标均达到100%；正在餐饮平安方面，特别聚焦校园食物平安，初次正在全市范畴内实现了暗查暗访、查验检测、培训查核“三个全笼盖”，累计查抄学校食堂1094所，监管取办事并沉帮推财产提质成长。毕节市“办事跑正在监管前”，通过“清单式”“保姆式”办事帮扶食物出产企业124家次，市场活力获得无效激发。截至目前，全市食物出产获证企业达636家，较2024年新增67家。财产优良化成长程序加速，“二品一标”认证产物总数增至336个，新增61个。食物出口呈现优良势头，食物平安义务安全的推广为企业供给了4。77亿元的风险保障。下一步，毕节市将进一步健全工做机制，加强专业化监管步队扶植，加大对校园及周边、收集餐饮等沉点范畴的整治力度，深切开展食物平安科普宣传，积极鞭策社会共治，全力以赴保障人平易近群众饮食平安。